Heinz kečupo trūkumas: pagardas labai paklausus restoranuose dėl padidėjusio išsinešimo, pristatymo
„Kraft Heinz“ antradienį patvirtino, kad stengiasi padidinti tiekimą, pavyzdžiui, prideda naujas gamybos linijas, kurios padidins gamybą maždaug 25%, iš viso daugiau nei 12 mlrd. pakelių per metus.
Kečupas yra kitas su COVID-19 susijęs trūkumas.
Ne tiek išpilstytas į butelius, kiek mažos individualios pakuotės, kurias restoranai pateikia su atsiėmimo, išsinešimo ir pristatymo užsakymais.
Ir tai paveikia populiariausią Amerikos prekės ženklą „Heinz“, kurio trūksta tokiuose tinkluose kaip „Long John's Silver“ ir „Texas Roadhouse“, pranešė „The Wall Street Journal“.
„Kraft Heinz“ antradienį JAV TODAY patvirtino, kad stengiasi padidinti tiekimą, pvz., prideda naujas gamybos linijas, kurios padidins gamybą maždaug 25%, iš viso daugiau nei 12 mlrd. pakelių per metus.
Kitas pastarojo meto trūkumas apima vynuogių riešutų grūdus ir mikroschemas, kurios turi įtakos automobilių gamybai ir naudotų automobilių kainoms.
Sueco kanalo užkimšimas dangoraižio dydžio krovininiu laivu taip pat gali sukelti niurzgumą pasaulinėje tiekimo grandinėje, dėl ko JAV pritrūks tokių produktų kaip tualetinis popierius, kava ir baldai.
Steve'as Cornellas, Krafto Heinzo „Enhancers, Specialty“ ir „Away from Home Business Unit“ prezidentas, pareiškime JAV TODAY sakė, kad bendrovė pandemijos pradžioje padarė strategines gamybos investicijas, kad neatsiliktų nuo kečupo pakelių paklausos, kurią skatina paspartėjusios pristatymo ir išsinešimo tendencijos.
Kita trūkumo priežastis yra ta, kad restoranai taip pat naudoja paketus, kai vartotojai valgo, o tai yra dalis Ligų kontrolės ir prevencijos centrų rekomendacijos restoranams .
CDC teigė, kad nenaudokite ar nesidalykite daiktais, kurie yra daugkartinio naudojimo, pvz., meniu, pagardai ir bet kokie kiti maisto konteineriai. Vietoj to naudokite vienkartinius arba skaitmeninius meniu (meniu žiūrimi mobiliuosiuose telefonuose), vienos porcijos prieskonius ir neliečiamas šiukšliadėžes bei dureles.
Paketų kainos nuo 2020 m. sausio mėnesio pakilo 13 proc., rašo žurnalas, pažymėdamas, kad pakelių rinkos dalis išaugo stalinių butelių sąskaita, teigia restoranų ir verslo platforma Plate IQ.
„Kraft Heinz“ teigė, kad kai bendra restoranų paklausa pandemijos pradžioje smuko, buvo pereita prie išsinešimo ir pristatymo, todėl pirmenybė buvo teikiama produktų gamybai. Ji taip pat teigė, kad sumažino mažiau populiarių veislių pasirinkimą ir padidino produktų pasikeitimus, tačiau paklausa vis tiek buvo didesnė už pasiūlą.
Lapkričio mėn. Heinz taip pat pridėjo naują neliečiamą dozatorių, kad toliau atitiktų kintančius restorano poreikius.
Prisideda: Morganas Hinesas ir Paulas Davidsonas, JAV ŠIANDIEN
Daugiau skaitykite adresu usatoday.com
Anjara: