Nauji „Wrigley Field“ patiekalai 2019 m. yra bulvytės su bulvytėmis, keptos kiaulienos pyragaičiai.
Netrukus prasideda Cubs sezonas – nuo Wrigley Field vaizdų, garsų ir kvapų iki kito sezono, kuris baigsis World Series šlovėje, vilties. Tai geras laikas būti beisbolo gerbėju.
Maistas turėtų būti dar viena priežastis susijaudinti. Būkime atviri, viena iš geriausių žaidimo žaidimo dalių yra 20 minučių iš anksto apgalvoti, ar valgysite ant grotelių keptą dešrainį ir nachos, ar imsite daugiau nuotykių ir ieškosite naujoviško greito maisto gaminimo.
Laimei, „Wrigley Field“ ir jos maisto tiekėjas „Levy“ kiekvienais metais išleidžia naujų variantų, jei pavargote nuo žemės riešutų ir pyragaičių. Jie pasidalijo žvilgsniu į daugelį naujų patiekalų, kuriuos kitą sezoną bus galima įsigyti su „Sun-Times“, ir mes žinome, kad tai bus labai svarbi informacija sprendžiant, kaip užkandžiauti mėgaujantis žaidimu.
Visas nuotraukas pateikė Levy.
Kiaulienos konkursai
Traškios rankomis keptos kiaulienos juostelės, patiekiamos su japonišku barbekiu padažu ir kopūstų bei morkų salotu.
Atrodo, kad tai yra tonkatsu, kurio nedažnai matai aikštelėje, bet skamba kaip puiki idėja.
„Short Rib Disco Fries“.
Troškintos jautienos šonkauliukai, skrudintų česnakų aioli, queso freska ir žalieji svogūnai ant traškių bulvyčių.
Manau, kad neužsisakyk to kaip šono pėdos ilgio šuniui.
Alaus skardinės vištienos sumuštinis
Aluje marinuota vištienos krūtinėlė patiekiama su Dijonezu, pjaustytomis salotomis, pomidoru ir šonine ant brioche bandelės.
Neįmanomas mėsainis
Augalinės mėsos alternatyva su tuo pačiu tikros jautienos aromatu ir sultingumu, patiekiama su chipotle laime aioli, amerikietišku sūriu, salotomis ir pomidoru ant brioche bandelės.
Pasirinkimas vegetarams, kurį malonu matyti atsižvelgiant į visas dešreles, mėsainius, kiaulieną ir vištieną.
Pietvakarių šuo
Vienna jautienos dešrainis su čili laimo kremu, pico de gallo, tortilijos juostelėmis ir naminiais marinuotais pipirais.
Štai visas naujų Levy patiekalų sąrašas:
- Kiaulienos konkursai: traškios rankomis keptos kiaulienos juostelės, patiekiamos su japonišku barbekiu padažu ir kopūstų bei morkų salotu
- Alaus skardinės vištienos sumuštinis: aluje marinuota vištienos krūtinėlė patiekiama su dijonezu, pjaustytomis salotomis, pomidoru ir šonine ant brioche bandelės
- „Wrigley House“ traškučiai: rančoje pagardinti traškučiai, gaminami namuose, patiekiami su Buffalo ranch padažu
- Disco bulvytės su trumpais šonkauliais: troškintos jautienos šonkauliukai, skrudintų česnakų aioli, queso freska ir žalieji svogūnai ant traškių bulvyčių
- Itališkas vištienos sumuštinis: Itališkai pagardinta ant grotelių kepta vištiena su kontrone pipirais, pesto aioli, salotomis ir prinokusiais pomidorais, patiekiama ant suskeltos bandelės
- Ant grotelių keptas trijų sūrių sumuštinis: Gruyere, Butterkäse ir čederio sūris su pomidorų uogiene, patiekiamas kartu su naminiais traškučiais ir kreminiu pesto padažu
- Traškus kiaulienos sumuštinis: traškios duonos kiaulienos juostelės ant bandelės, ant kurios yra naminiai marinuoti agurkai ir svogūnai, kreminis Dijonas, salotos ir prinokę pomidorai
- Neįmanomas mėsainis: augalinės kilmės mėsos alternatyva su tuo pačiu tikros jautienos aromatu ir sultingumu, patiekiama su chipotle laimo aioli, amerikietišku sūriu, salotomis ir pomidoru ant brioche bandelės
- Pietvakarių fiesta specialus dešrainis: Vienna jautienos dešrainis su čili laimo kremu, pico de gallo, tortilijos juostelėmis ir naminiais marinuotais pipirais
- Vaikščiojimas Taco: Fritos su čili con carne, nacho sūriu, pico de gallo ir marinuotais jalapeños
Anjara: