„South Side“ maisto pristatymo įmonė, Amerikos širdies asociacija kovoja su COVID-19 rasių skirtumais
Amerikos širdies asociacija susivienijo su Stacey Minor, kuri praėjusiais metais pradėjo savo technologijomis paremtą šviežio maisto pristatymo įmonę „Sweet Potato Patch“.
Stacey Minor visą dieną apklausinėjo potencialius darbuotojus. Po kelių valandų, vakare, kai ji vis dar prižiūrėjo darbuotojus, nešančius dėžes su maistu, kad būtų galima atšaldyti, ji pradėjo šiek tiek vilktis.
Aš šiek tiek pavargęs. Turiu pasamdyti dar devynis žmones, sakė 47 metų Minoras, įmonės įkūrėjas ir generalinis direktorius Saldžiųjų bulvių pleistras , metų senumo įmonė, kuri naudoja išmaniąsias technologijas ir GPS sekimo sistemas, siekdama tiekti sveiko maisto pasirinkimą Far South Side maisto dykumose gyvenantiems gyventojams.
Reikia papildomų darbuotojų, kad neatsiliktų nuo klientų, kurie nuolat auga nuo tada, kai ji pradėjo pristatymus gruodžio mėn., ypač dabar, kai ji bendradarbiauja su Amerikos širdies asociacija, siekdama kovoti su sveikatos skirtumais COVID-19 pandemijos metu.
Rozlande įsikūręs startuolis – tiekdamas maistą iš sunkumus patiriančių juodaodžių ūkininkų – nuo praėjusios savaitės siunčia šviežius produktus ir paruoštus patiekalus 350 senjorų septyniose South Side bendruomenėse. AHA finansuojamas sveikas maistas bus tęsiamas iki gegužės vidurio.
AHA misija buvo išspręsti ilgalaikius tautos sveikatos skirtumus pagal pajamas ir rasę Socialinio poveikio fondas pradėjo veikti rugsėjį, investavus 1 mln. USD Blue Cross Blue Shield. Nepilnametis buvo atrinkta tarp 11 socialinių įmonių visoje šalyje gauti pirmojo etapo dotacijas, dalijantis 300 000 USD su kitomis dviem Čikagos socialinėmis įmonėmis.
Fondas siekė paprastų pastangų, kurios buvo žadančios kovojant su socialiniais sveikatą lemiančiais veiksniais, tokiais kaip pajamos, būstas, švietimas ir maistas – veiksniai, kurie dabar yra nacionalinio dėmesio centre dėl rasinių koronaviruso mirčių skirtumų.
Atsižvelgdamas į juodaodžių bendruomenę kamuojančius sveikatos skirtumus, tokius kaip didelis sergamumas diabetu ir hipertenzija, koronavirusas nusinešė daugiau juodaodžių gyvybių nei bet kuri kita demografinė grupė.
Šiuos sveikatos skirtumus paskatino socialiniai, ekonominiai ir aplinkos veiksniai. tik 20 % visos sveikatos nulemia klinikinė medicininė priežiūra.
Jau kurį laiką AHA daugiausia dėmesio skyrė socialiniams sveikatos veiksniams, stengdamasi bendradarbiauti su mūsų bendruomenėmis, kad patobulintų bendruomenės sprendimus – ir iš tikrųjų į viską, ką darome, žiūri per teisingą kapitalą, sakė AHA Čikagos vykdomoji direktorė Lisa Hinton.
Kai užklupo pandemija, akivaizdu, kad žmonės, sergantys širdies ligomis, vyresnio amžiaus gyventojai ir juodaodžių bei rudųjų bendruomenės, vis labiau nukentėjo. Žinodami apie iššūkius, su kuriais susiduria bendruomenės, siekdamos gauti sveiko maisto, žinojome, kad dėl buvimo namuose tvarkos tai padaryti bus daug sunkiau.
Ilinojaus valstijoje afroamerikiečiai, 15% valstijos gyventojų, sudarė 37 % Ilinojaus 1 688 mirčių nuo COVID-19 , nuo ketvirtadienio. Čikagoje, nors 30 proc. 56% iš 661 mirusio nuo koronaviruso mieste buvo afroamerikiečiai .
Ir 91% Čikagos gyventojų, mirusių nuo COVID-19, turėjo pagrindines ligas – daugiausia diabetą, hipertenziją ir plaučių ligas.
Gavusi lėšų iš Abbott fondo, AHA iš pradžių sudarė sutartį su Minor, kad keturias savaites kasdien maitintų 100 senjorų Vašingtono aukštumose. Papildomos aukos buvo iš Cigna ir Humana, o AHA padidino savo pastangas. Manau, kad esame įsipareigoję tik 4000 nemokamų sveikų patiekalų senjorams South Side rajonuose, sakė Hintonas.
Prieš skambinant AHA, „Sweet Potato Patch“ užsiregistravo 150 klientų. Dabar pristatome daugiau nei 500 žmonių, sakė Minor, kuri užaugo ir didžiąją gyvenimo dalį praleido Rozlande. Šiuo metu dirbanti iš laikinos patalpos, jos įmonė stato sandėlio būstinę Auburn-Gresham mieste.
Vašingtono aukštumose senjorai keturias savaites gauna vieną gausų maistą per dieną. Vieną savaitę pristatome maistą senjorams Chatham, Douglas Park, Morgan Park, Roseland, Woodlawn ir Washington Park, bendradarbiaujame su Čikagos būsto administracija, kad gautume maitinimą senjorams kai kuriuose šių rajonų būstuose, sakė ji.
Jos vyriausiasis šefas yra Čikagos šefas Julius Russell, giriamas savininkas Pasaka apie 2 šefus. Meniu gali būti nuo tradicinio iki sielos maisto iki: „O Dieve, aš sėdžiu prabangiame restorane!“ – sušuko Minor.
Tokios grupės kaip DePaulo universiteto Multi-Faith veterans Initiative, Nacionalinė krepšinio pensininkų asociacija, Real Men Cook ir Apaštališkoji Dievo bažnyčia parėmė jos pastangas, kurios sprendžia ne tik maisto trūkumą, bet ir buvusių nusikaltėlių darbo vietas. atsitiktinumų programa, kurią vykdo Inspiration Corporation.
Iš jų pirkome virtuvės darbuotojus. Nuostabu girdėti, kaip šie asmenys kalba apie mūsų darbą, sakydami: „Oho, mes ne tik darome tai, kas mums patinka, bet ir grąžiname bendruomenei, kurioje užaugome“, – sakė Minoras. Jie džiaugiasi galėdami padėti žmonėms maisto dykumose lengviau gauti sveiko maisto, o juodaodžiams ūkininkams – išparduoti savo produktus.
Anjara: