Mokymasis pievagrybiams: nuo mokinio besimokančio iki protingai stebinčio mokytojo – mokykla

Melek Ozcelik

Addison Goolsbee rado savo pirmąjį morengų grybą kaip miesto pašarų ieškotojas, o Matthew Schultz pateikia protingus pavasario pašarų stebėjimus, kaip ir dera mokytojui.



Addison Goolsbee su savo pirmuoju morengus grybu kaip miesto pašarų ieškotojas. Pateikta nuotrauka

Addison Goolsbee su savo pirmuoju morengus grybu kaip miesto pašarų ieškotojas.



Jeigu

Addison Goolsbee šią savaitę mokėsi ne mokykloje.

Kaip tik baigiantis vidurinės mokyklos pamokoms, mano sūnus pateko į miesto pašarų ieškotojų gretas Čikagos miesto ribose suradęs šį morengą, tviteryje parašė jo tėvas Austanas Goolsbee.

17 metų Addisonas, kuris mokosi laboratorijoje, rado morengų ir fazanų nugarų [driadų balną].



Nebuvo blogai dirbti valandą darbo, tviteryje parašė jo tėvas.

Addison Goolsbee su morkų ir fazanų nugarėlių mišiniu, rasta po mokyklos kaip miesto ieškotojas. Pateikta nuotrauka

Addison Goolsbee su morkų ir fazanų nugarėlių mišiniu, rasta po mokyklos kaip miesto ieškotojas.

Jeigu

Tuo tarpu į vakarinį priemiestį, kur mokytojas Matthew Schultzas maitinosi.



Pristatau jums nedidelę DuPage apygardos juodųjų ir pilkųjų morkų dovaną, jis atsiuntė el. Kažkur netoli DuPage upės yra taip arti, kaip aš jums duosiu.

Morkų dėmių laikymas paslaptyje gimsta iš būtinybės.

Kaip ir pridera mokytojui, Schultzas plačiau išdėstė morengus.



Man patinka čia sezono pradžioje rasti šiuos skanius juodus ir pilkus, – atsiuntė jis el. paštu. Jie priverčia tave pasilenkti arti žemės, kad juos rastum. Toks puikus jausmas. Po to, su karščiu, ateina jų didesni pusbroliai, milžiniški geltonieji – alaus skardinių dydžio, kuriuos matote už 25 jardų šokinėjant miško paklote. Vis tiek smagu, tik kitokia.

Atnešk didelius geltonus, man reikia visos pagalbos, kurią galiu gauti.

Juoda ir pilka yra tylios ir intymios, apibūdino Schultzas. Jie priverčia sulėtinti tempą ir klausytis jų šnabždesio. Geltonieji yra garsus, audringas šėlsmas per mišką.

Aš esu už garsų, audringą šėlsmą per mišką.

Jis dar labiau pamalonino save meistrišku maisto ruošimu ir nuotrauka.

Matthew Schultz pristato pavasarinį juodųjų ir pilkųjų morkų grybų dosnumą kartu su fazanų nugarėlėmis (kurias jis marinuos) ir rampomis (iš ūkininko turgaus). Pateikta nuotrauka

Matthew Schultz pristato pavasarinį juodųjų ir pilkųjų morkų grybų dosnumą kartu su fazanų nugarėlėmis (kurias jis marinuos) ir rampomis (iš ūkininko turgaus).

Jeigu

Gerai paėmiau fazanų nugarėlių, jis atsiuntė el. [Tuos] Smulkiai supjaustysiu ir marinuosiu kaip žalių arbūzų žieveles, kurios taip panašiai kvepia. Rampos yra iš ūkininkų turgaus. Svogūnėlių netraukčiau, jei būčiau laukinis jų derlius.

Visa tai ypatingai savaitės pavasario vakarienei: ant grotelių keptas upėtakis su graikinių riešutų/rampos pesto ir morengų/sviesto/askaloninių česnakų padažu.

O Dieve.

Laimei, aš mokau Wheaton Warrenville South vidurinėje mokykloje ir galiu rodyti savo mokiniams tokias nuotraukas ir istorijas, kad skleisčiau meilę lauke!

Anjara: