Philas Stefani vėl atidaro garsiąją Toskaną Taylor saloje, bet perspėja: neišgyvensime iki pavasario
Tuo tarpu garsi prognozuotoja sesuo Jean siūlo savo prognozes dėl lapkričio mėnesio rinkimų.
O mama!
Po vieną lėkštę.
Itališko maisto, prašau.
Čikagos Mažoji Italija, kažkada buvusi viso itališko maisto meka gyvybingoje Taylor Street apylinkėse, smarkiai nukentėjo nuo pandemijos.
Nors skanios žvaigždės, tokios kaip „Al's Beef“, „Mario's Italian Limonade“ ir „Pompei“, vis dar yra atviros verslui, tik viena iš viso rajono itališkų restoranų – Philo Stefani Toscany on Taylor – šiuo metu atvira verslui.
(Mia Francesca ir Davanti Enoteca užsidarė. Alekso Danos Legendinė „Rosebud“ vieta Taylor mieste, visame pasaulyje žinomame garsenybių „Hangout“, kol kas uždaryta, nors Dana sako Sneedui, kad jis tikisi netrukus vėl atidaryti. Laukiame ir seilėkimės.)
Žinau, kad rizikuojame, sakė Stefani, ketvirtadienio vakarą atidaręs savo 30 metų senumo Toskanos restorano, 1014 W. Taylor St. Jerry Reinsdorfas, Billas Clintonas, Michaelas Jordanas ir Joe Bidenas, kuris taip pat yra didžiulis Rosebud gerbėjas.
COVID mus uždarė kovo 17 d., ir nuo to laiko esame uždaryti, sakė jis.
Darbuotojai maldavo, kad atsidarytume, taip pat lojalių klientų, todėl nusprendėme tai išbandyti.
Stefani, kuris valdė kelionių verslą, kai 1980 m. atidarė savo pirmąją užkandinę „Stefani’s“ Fullerton Avenue, kurioje gausu dainingo padavėjo, kuris sutraukė didžiulę gerbėjų bazę, turėjo 16 veikiančių restoranų, kol koronavirusas užklupo restoranų verslą visoje šalyje.
Jo užkandinė „River North Bar Cargo“, kurią dabar valdo jo dukra, Džina - buvo apiplėštas per ankstyvą demonstraciją, protestuojančią prieš negailestingą nužudymą George'as Floydas policijos pareigūno Mineapolyje. Nuo tada jis vėl atidarytas.
Dabar dirba tik devyni iš 16 jo restoranų, įskaitant Stefani Prime Linkolnvude, kuriam vadovauja jo sūnus, Anthony.
Jo teigimu, tokiame lygyje dirbti su ribotu sėdimų vietų kiekiu tikrai neįmanoma.
Mes neišgyvensime iki kito pavasario, jei COVID išliks tokio lygio. Kai sakome, kad daugiau nei 60 procentų restoranų gali žlugti, tai nėra pokalbis. Tai tiesa.
Bet net jei atidaryti Toskaną dabar gali būti netinkamas verslo sprendimas... mes pabandysime.
Trump 'em . . .
Sesuo Jean Kenny, sporto prognozuotojas, kuris retai klysta, neseniai paskambino Sneedui iš Indianos su nauja prognoze.
Tik tai šį kartą politikos sferoje.
Sesuo Jean: Aš ką tik perskaičiau jūsų skiltis apie trenerį Mike'o Ditkos pritarimas [prezidento] Trumpo perrinkimui per Ditkos interviu su Donaldas Trumpas jaunesnysis.
Taigi štai, trimitavo ji.
Joe Bidenas laimi triuškinama! Ji pasakė.
Nunešk tai į banką!
Anjara: