Paulas Obisas, „Vegetarian Times“ įkūrėjas, vėliau „pamėgęs gerą kepsnį“, mirė sulaukęs 66 metų
Pasak jo žmonos Janeen Obis, Paulas Obisas, įkūręs žurnalą „Vegetarian Times“ – kultūros akmenį, padėjusį demistifikuoti ir populiarinti nevalgymo be mėsos praktiką, mirė sulaukęs 66 metų.
Melrose Parko gimtoji susidraugavo su kitu garsiu vegetaru Fredu Misteriu Rogersu, kuris vienu metu buvo pagrindinis investuotojas į žurnalą, kuris daugelį metų buvo įsikūręs Oak Parke.
Jis norėjo pakeisti pasaulį, sakė jo žmona.
Ji sakė, kad ponas Obis mirė nuo Lewy kūno demencijos birželio 25 d. jų namuose Los Andžele, kur jis gyveno pastaruosius porą metų.
Jis įkūrė „Vegetarian Times“ 1974 m. ir pamatė, kad iš naujienlaiškio, kurį jis ranka perdavė savo dviračiu, jis tapo įtakingu blizgiu, kurį, kaip manoma, skaito 1,7 mln.
Kadaise rašė ponas Obisas, prieš tai, kai pirmadieniai buvo be mėsos ir dešrainiai su tofu, vegetarizmas buvo laikomas keistu dalyku.
Jis sakė, kad 1970 m., kai valgė „Burger King“, Brodvėjuje, Čikagoje, jį įkvėpė atsisakyti mėsos. Interviu „Chicago Reader“ jis sakė savęs paklausęs: kiek karvių suvalgysiu per savo gyvenimą? Aš neprivalau prie to prisidėti – ir išėjau nepabaigęs to mėsainio.
Jo žurnale buvo viršelių istorijos apie žinomus vegetarizmo praktikuotojus, tarp jų poną Rogersą, Michaelą Jacksoną, Annie Lennox, Madonną, Lindą McCartney, siaubo laidų vedėją Cassandra Elvira Peterson, River Phoenix, Richardą Simmonsą ir daktarą Henry Heimlichą, Heimlicho manevro išradėją.
Michaelo Jacksono numeris buvo išparduotas per vieną dieną, sakė jo žmona.
1979 m. Yoko ir Johnas Lennonas atsiuntė trejų metų prenumeratos čekį, rašo „Vegetarian Times“, kuris rašė: „VT pradžioje nebuvo jokių klausimų, ar čekį išsaugoti palikuonims – sąskaitos turėjo būti mokama. Čekis buvo išgrynintas.
Be receptų, leidinys pradėjo skelbti pažinčių skelbimus ir ėmėsi ekologinio ūkininkavimo bei gyvūnų tyrimų priežasčių.
Devintojo dešimtmečio pabaigoje ponas Obis ir jo pirmoji žmona Mariclaire Barrett, kuri buvo žurnalo maisto redaktorė ir knygų apžvalgininkė, kreipėsi į apžvalgininką Mike'ą Royko, prašydamas leisti jiems dalyvauti seitano šonkauliuose jo konkurse „Ribfest“. Royko sutiko ir tada pasakė, kad jų skonis panašus į padažu padengtą trintuką.
Pasak jo žmonos, J. Obis žurnalą pardavė apie 1992 m.
Ir po maždaug 20 vegetarizmo metų ji sakė, kad lankydamasis „Taste of Chicago“ jis pasikeitė širdimi.
Jis nuvedė savo vaikus į „Taste of Chicago“, o vienas iš jų buvo sotus ir padėjo prancūzišką jautieną sultys sumuštinis šiukšliadėžėje, – sakė Janeen Obis.
P. Obis pasakė savo vaikams, kad nėra gerai švaistyti maistą.
Jis ištraukė iš šiukšlių dėžės ir įkando, ir viskas, – sakė ji. Jis pasakė: „Žmogau, po 20 metų tofu, tai yra gerai“.
Ponas Obis nepradėjo valgyti daug mėsos, jo žmona sakė: jis tiesiog retkarčiais mėgdavo gerą kepsnį.
Vaistininko sūnus jaunasis Paulius lankė Proviso East vidurinę mokyklą Maywood mieste. Jo mama Betty buvo padavėja.
P. Obisas mokėsi Ilinojaus universitete Čikagoje, kai, pasak jo sūnaus, komisariate jam ant galvos nukrito skardinė pupelių. Kai jis pabudo ligoninėje, jį prižiūrėjo slaugytoja, kuri pasakė, kad jam patinka jo darbas. P. Obis nusprendė pats tapti slaugytoju.
Teikdamas pirmąją pagalbą Montrose paplūdimyje, jis pradėjo rašyti tai, kas taps Vegetarian Times. Šiandien tai a skaitmeninė svetainė valdo AIM Media.
Nickas Obisas sakė, kad jo tėvas mėgo Čikagos užkampius, supažindino savo vaikus su etninėmis bakalėjos parduotuvėmis, žaviomis kirpyklomis ir neįprastomis keistenybėmis.
Ir nors namuose šeši Obių berniukai valgė vegetariškus dešrainius, mes eidavome pas mano senelius, o jie mums vaišindavo kakavos gurkšneliais ir grafo šokoladu bei šokolado soda arba „Faygo“, – sakė Nickas Obisas.
2012 metais J. Obis susipažino su savo būsima žmona Janeen, Kalifornijos piliete, per pažinčių svetainę. Po dvejų metų jie susituokė Čikagos menų klube ir iš pradžių gyveno Ąžuolų parke.
Ji sakė, kad ją traukia jo gerumas, empatija ir spontaniškumas.
Ji sakė, kad maisto prekių parduotuvėje buvo moteris, kuri prašė pinigų, nes namuose turėjo vaikų. Paulius ją priėmė ir nupirko 400 USD maisto.
Staiga jis supakavo mums pietus iškylai, o mes stebėjome paukščius, sakė ji, arba aprengė Bobį Dariną ir šoko vidury dienos.
P. Obis taip pat liko sūnūs Quentin, Paul W., Kevin, Timothy ir Gregory bei vienas anūkas. Laukiama laidotuvių susitarimų.
Anjara: