„DoubleTree“ viešbutis pirmą kartą dalijasi šokoladinių sausainių receptu
Viešbučių tinklas, žinomas dėl to, kad įsiregistruojant svečiams patiekia šiltus sausainius, supranta, kad iki šiol klientai gali jų užsinorėti. Štai kodėl DoubleTree pirmą kartą paskelbė savo receptą.
Po kelių savaičių karantino su šeimomis verslo keliautojai gali pasiilgti viešnagės viešbučiuose vieni. Ir jei paklaustumėte kelių karių, ar jie pasiilgsta kokių nors viešbučių, jie gali atsakyti į „DoubleTree“ – vien dėl šokoladinių sausainių.
Viešbučių tinklas, žinomas dėl to, kad įsiregistruojant svečiams patiekia šiltus sausainius, supranta, kad iki šiol klientai gali jų užsinorėti. Štai kodėl DoubleTree pirmą kartą paskelbė savo receptą.
Žinau, kad tai nerimastingas metas visiems, sakė Shawn McAteer, „DoubleTree by Hilton“ vyresnysis viceprezidentas ir pasaulinis vadovas. Šiltas šokoladinis sausainis negali išspręsti visko, bet gali suteikti jaukumo ir laimės akimirką.
Tikimės, kad šeimoms patiks smagiai kepti kartu praleistą laiką namuose, o atnaujinus kelionę laukiame visų savo svečių su šiltu DoubleTree sausainiu.
Remiantis socialinių tinklų reakcija, klientai buvo patenkinti.
@harryagapidis buvo dėkingas už slapukų pataisymą, bet pasidalino įspėjimu: Puikus darbas, bet taip pat perspėkite visus, kad viename sausainyje yra 300 kalorijų, nes kitu atveju mes netilpsime pro duris, kai išeisime iš užrakto.
Jei norite rizikuoti, paskirkite šeimos narį, kuris nueitų į bakalėjos parduotuvę ir nusipirktų šių ingredientų bei galoną pieno, kad juos nuplautų.
„DoubleTree“ parašo slapuko receptas
Padaro 26 sausainius
Ingridientai
- ½ svaro sviesto, suminkštintas (2 pagaliukai)
- ¾ puodelio + 1 šaukštas granuliuoto cukraus
- ¾ puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 ¼ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
- ¼ arbatinio šaukštelio šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 2¼ stiklinės miltų
- ½ puodelio valcuotų avižų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- Žiupsnelis cinamono
- 2 ⅔ puodeliai Nestle Tollhouse pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1 ¾ puodelio kapotų graikinių riešutų
Kaip juos pasigaminti
Sviestą, cukrų ir rudąjį cukrų plakite ant stovo maišytuvo dubenyje vidutiniu greičiu apie 2 minutes.
Įpilkite kiaušinių, vanilės ir citrinos sulčių, plakdami mikseriu mažu greičiu 30 sekundžių, tada vidutiniu greičiu apie 2 minutes arba kol taps šviesūs ir purūs, nubraukdami dubenį.
Maišytuvu mažu greičiu suberkite miltus, avižas, soda, druską ir cinamoną, maišydami apie 45 sekundes. Nepermaišykite.
Išimkite dubenį iš maišytuvo ir įmaišykite šokolado drožles bei graikinius riešutus.
Tešlą šaukštu (apie 3 šaukštus) paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Erdvė apie 2 colius vienas nuo kito.
Įkaitinkite orkaitę iki 300°F. Kepkite 20–23 minutes arba tol, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o centras vis dar bus minkštas.
Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant kepimo skardos apie 1 valandą.
Kulinarijos pastaba: nekeptus sausainius galite užšaldyti ir atitirpinti nereikia. Įkaitinkite orkaitę iki 300°F ir sušalusius sausainius padėkite ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito. Kepkite, kol kraštai taps auksinės rudos spalvos, o centras vis dar bus minkštas.
Anjara: